強行軍の撮影の為か少しスリムに見えました。
でもやっぱり綺麗なウリヒョンジュンさん。
あっという間のトークタイムが終わりハイタッチがきて
私は最後の方で今回絶対言おうと決めていた「東京チャクサルオーナー」と・・・
でもいざ目の前に立つと頭が真っ白になり
握った手を離さず一気に言うとウン![]()
と言う感じ
と言う感じでも其のあとクスッと笑ったみたいで
分かってもらえたと思いたい![]()
取り敢えず「やったぁ」って感じでチーちゃんにガッツポーズ
チング達が東京で今頑張ってくれてるから
これが終われば現実に戻らないとねぇ![]()
チャクサル東京店は追い込みの工事の真っ最中
チャクサルの赤を基調にして改装しており
チング達にも見てもらいOKももらって
厨房も何とか大丈夫そう
東京店としてオープンできるには幾度も困難があり
何度もくじけそうになりながらソウルと大阪を往復し
今も未だ解決できていない問題を一つずつ相談しながら進んでます。
チング達は新大久保と言う場所が気に入ってもらってるようで
内の担当マネージャーと通訳を付けて張り付いてもらってます。
私も来週には行かないといけないのですがこちらの仕事が片付いたら
行きたいと思います。
オープン日が近付くにつれ不安が募ります。
沢山の人達にチャクサルチキンの味を食べてもらいたいし
この味を広めていきたいと言うのが正直な気持ちです。
ファンから始まってここに至るまでの苦労や色んな人達との出会いもあり
今更ながら思い立ってしたことが良かったのか責任も重大かと感じます。
一人でも沢山来ていただけるよう私達も頑張りますので
是非一度いらしてください。
チング達とチャクサル東京店でお待ちしてます。